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櫻花蝦煮有機節瓜

By angelma21

櫻花蝦煮有機節瓜

編輯: By angelma21

預備

---分鐘

烹調

20分鐘

總共

20分鐘

難度

1 / 3

份量

3-4人

標題圖示 - 簡介

簡介

節瓜粉絲好好味，用咗有機節瓜再加櫻花蝦去煮更惹味

標題圖示 - 材料

材料

材料：節瓜斤半，櫻花蝦半碗，支竹四兩，雲耳幾只

薑片5～6片，蒜3～4粒

調味：蠔油2湯匙

先將節瓜去皮洗淨切條，雲耳浸軟

標題圖示 - 做法

做法

1

先起鑊爆香薑，蒜同蝦

炒到有香味加入節瓜

炒勻加入蠔油

加支竹同雲耳炒勻試味就可上碟

標題圖示 - 小貼士

小貼士

櫻花蝦要先用水浸軟硬