蛋多士
編輯: By coolcyn

預備

---分鐘

烹調

10分鐘

總共

10分鐘

難度

1 / 3

份量

1人

標題圖示 - 簡介簡介
小蚌在公司吃下午茶, 總會點蛋包, 蛋包就是將煎蛋放在方包上. 我也吃過, 但吃起來總覺不方便, 蛋汁很容易漏出. 在網上看到這個做法, 便試試做起來..
標題圖示 - 材料材料

材料 : 方包 1塊 / 蛋 1隻

 


 

標題圖示 - 做法做法
1

1.  先將方包中間用剪刀剪一個正方型.

2.  然後用細火煎2分鐘 (不用放油)

3.  跟住在方包中間部份放1茶匙食油, 油熱後放蛋.

 

4.  煎至蛋白凝固,  將切出來既正方型方包放回方包中間.   再煎2分鐘, 便可出鍋.

睇睇, d蛋汁真係無咁容易漏出嚟喎....