香茅燒春雞

1. 雞清洗乾淨後用廚紙拭乾，包括雞腔內，
2.雞腔內均勻灑上Oregano leaves，並塞入香茅和檸檬半顆，半顆對切，方便前後放入，
3. 海塩、Oregano leaves和胡椒粉均勻灑在雞身，
4. 將雞的雙腿綁在一起，可以增加美度....我用烤爐紙來綁，
5. 烤箱預熱，210度烤1小時又10分鐘，
6. 烤完燜15分鐘，再享用美食會更棒！