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蒜茸洋蔥甘筍絲雪菜火鴨絲炆米

By MicMan

蒜茸洋蔥甘筍絲雪菜火鴨絲炆米

編輯: By MicMan

預備

---分鐘

烹調

30分鐘

總共

30分鐘

難度

2 / 3

份量

2人

標題圖示 - 材料

材料

燒鴨、米粉、洋蔥半個、蒜茸隨意、雪菜半罐

標題圖示 - 做法

做法

1

1.燒鴨起骨切粒
2.米粉熱水煮2 分鐘撈起
3.爆香蒜蓉、洋蔥、甘筍絲、雪菜和火鴨絲再加入米粉、用雞湯煮至米粉變軟身
4. 倒入少許豉油調味即成

標題圖示 - 小貼士

小貼士

罐頭雪菜本身比較咸，煮食加入少許沙糖攪拌會令味道均有勻