有營特濃磨菇三文魚菠菜蝴蝶粉
編輯: By steppig

預備

---分鐘

烹調

30分鐘

總共

30分鐘

難度

1 / 3

份量

2人

標題圖示 - 簡介簡介
這個菜式賣相可愛, 不但做法簡單而且仲好有營養添, 絕對適合大人同小朋友架! 大家都試整下啦!
標題圖示 - 材料材料

*材料*

金寶特濃磨菇醬汁   1罐

菠菜               4扎

三文魚扒 (無骨)     兩塊

蝴蝶粉             150克

 

*醃料*

鹽                 少許

 

*裝飾用*

魚眼                茄汁1滴

魚鱗 (可選擇不加)    一茶匙已煮好的特濃磨菇醬汁

標題圖示 - 做法做法
1

1. 將三文魚加入適量鹽先醃一醃, 備用

2. 將蝴蝶粉煮至軟身, 瀝乾

3. 將菠菜烚好後瀝乾, 切碎

4. 將三文魚煎至熟透

5. 將金寶特濃磨菇慢火煮滾, 把蝴蝶粉加入醬汁混和, 放上菠菜, 再放上煎好的三文魚扒.

6. 最後, 點上一滴茄汁做魚眼, 再將一茶匙特濃磨菇醬汁作魚鱗裝飾就完成了!