Apple Crumble蘋果金寶

1. 青蘋果切片或塊，用少少水加糖煮, 放入烤皿

2. 砂糖、低筋麵粉、肉桂粉放入一大碗中混和

3. 大碗中再放入切或剪成小塊的冰奶油！

4. 用手指將奶油捏扁，與粉類搓成碎屑狀，這個步驟要盡量快，避免手指的溫度將奶油融化

5. 將做好的奶酥鋪在蘋果上，放入烤箱180度烤25分鐘，烤到奶酥金黃即可