韓式紫菜卷蛋

1⃣打雞蛋，加入適量的鮮牛奶、糖同鹽，攪拌。
2⃣平底鍋內倒適量的油，均勻推開後倒入蛋汁（要即刻用中小火慢慢煎）。
3⃣雞蛋半熟後，鋪上紫菜後，用鍋鏟和筷子慢慢地從蛋邊捲起， 一邊煎一邊捲（動作要快，否則蛋都熟透了）。
4⃣紫菜卷蛋好咯！ 把卷蛋切成約一寸的大小，然後上碟即可！（平放是比較韓式嘅，不過我求其放，下次要切得同擺得靚啲先！）