乾煎大蝦
By sammykcy
乾煎大蝦
編輯: By sammykcy
預備
---分鐘
烹調
20分鐘
總共
20分鐘
難度
1 / 3
份量
3-4人
材料大蝦 10隻
蒜頭(剁碎) 少許
生粉 少許
油2 茶匙
生抽 1茶匙
老抽 少許
麻油 少許
糖 1/2茶匙
紹酒 1/2茶匙
做法1
洗淨及抹乾大蝦，用生粉塗在蝦上
起鑊加油，然後加入大蝦用中慢火煎香約3分鐘至8成熟，在鑊邊灒紹酒
加入蒜蓉、生抽、老抽、麻油及糖，最後加入大蝦拌勻便成
材料做法
預備
---分鐘
烹調
20分鐘
總共
20分鐘
難度
1 / 3
份量
3-4人
材料大蝦 10隻
蒜頭(剁碎) 少許
生粉 少許
油2 茶匙
生抽 1茶匙
老抽 少許
麻油 少許
糖 1/2茶匙
紹酒 1/2茶匙
做法洗淨及抹乾大蝦，用生粉塗在蝦上
起鑊加油，然後加入大蝦用中慢火煎香約3分鐘至8成熟，在鑊邊灒紹酒
加入蒜蓉、生抽、老抽、麻油及糖，最後加入大蝦拌勻便成
