[公仔簡易新煮意]鮮茄牛丸燴意粉
編輯: By SiuYee520

預備

---分鐘

烹調

30分鐘

總共

30分鐘

難度

1 / 3

份量

2人

標題圖示 - 材料材料

牛油 2湯匙

蕃茄 3個

洋蔥 1個

公仔山竹牛肉 1包

意粉 150g

茄膏 2 湯匙

辣椒仔辣汁 適量

黑椒碎 適量

莞茜碎 適量

 

 

 

標題圖示 - 做法做法
1

1.) 煲熱滾水加入油1茶匙,鹽1/4茶匙後加入意粉煮8分鐘,放入凍水過冷河備用

2.)蕃茄及洋蔥切粒備用

3.)用牛油起鑊加入洋蔥粒炒香後再加入蕃茄粒煮滾加入茄膏再加1碗水

4.)將牛肉球再加入蕃茄醬內,加入黑椒碎及辣椒汁再煮滾後關火

5.)將意粉加入已煮好的蕃茄醬入攪拌均勻即可上碟

6.)最後加入莞茜碎裝飾