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齋燒鵝

By angelma21

齋燒鵝

編輯: By angelma21

預備

---分鐘

烹調

20分鐘

總共

20分鐘

難度

1 / 3

份量

3-4人

標題圖示 - 簡介

簡介

自己做齋燒鵝，味道自己控制無添加食得安心又放心

標題圖示 - 材料

材料

材料：無炸麵筋1斤，义燒醬2湯匙，酒1湯匙，蒜茸1湯匙，老抽1湯匙，蜜糖3湯匙

標題圖示 - 做法

做法

1

先將麵筋洗淨切粒

先白鑊烘乾

加入1湯匙油同蒜茸同炒

炒勻灑酒再加义燒醬

炒勻加老抽

再加蜜糖炒勻

試味就食得

標題圖示 - 小貼士

小貼士

全程煮都用中火，最後加蜜糖一定用細火就唔會燶