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沙茶醬炒扇貝

By angelma21

沙茶醬炒扇貝

編輯: By angelma21

預備

---分鐘

烹調

15分鐘

總共

15分鐘

難度

1 / 3

份量

3-4人

標題圖示 - 簡介

簡介

扇貝加入沙茶醬炒一炒惹味又好食

標題圖示 - 材料

材料

材料:扇貝2斤，蒜頭4-6粒，薑4-5片，沙茶醬1湯匙，酒1湯匙，蔥些少

標題圖示 - 做法

做法

1

先爆香薑同蒜

薑蒜有香味後加入沙茶醬炒香

炒香後加入扇貝

炒勻鑽酒

試味後加蔥

就可上碟

標題圖示 - 小貼士

小貼士

炒勻後一定加蓋煮5分鐘左右才確保全熟