(萬聖節南瓜嘔吐造型)牛油果莎莎醬配墨西哥粟米脆片
編輯: By Fen

預備

---分鐘

烹調

30分鐘

總共

30分鐘

難度

1 / 3

份量

3-4人

標題圖示 - 簡介簡介
萬聖節到了,一起做個趣怪南瓜嘔吐造型的特色小食來歡樂。用粟米脆片沾上南瓜吐出來的牛油果莎莎醬拌吃,好玩、好吃又特別。
標題圖示 - 材料材料

材料:

 

橙色南瓜 1個

牛油果 2個

紫洋蔥 半個

番茄 1個

Tortilla Chips 粟米脆片 1包

 

調味料:

 

蒜蓉 2瓣

檸檬汁 半個

辣椒粉 半茶匙

黑胡椒粉、鹽 各適量

標題圖示 - 做法做法
1

做法:

 

1. 南瓜用刀雕出眼眉、眼線和鼻子;再切出一個大口。

2. 牛油果切開,去核,然後將果肉挖出來,放入碗中用匙壓成蓉。

3. 洋蔥去皮切碎;番茄切細粒後,放碗中連同蒜蓉一起拌勻。

4. 最後放入檸檬汁、辣椒粉、黑胡椒粉和鹽攪拌均勻成牛油果莎莎醬。

5. 將南瓜擺放在一個大盤上,然後把拌勻好的牛油果醬從南瓜口開始放上,造成嘔吐樣子。

6. 最後把粟米脆片放在旁邊。食用時將粟米脆片沾上牛油果莎莎醬拌吃。