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寶寶食譜：蒸南瓜布丁

By Kalu

寶寶食譜：蒸南瓜布丁

編輯: By Kalu

預備

---分鐘

烹調

15分鐘

總共

15分鐘

難度

1 / 3

份量

1人

標題圖示 - 簡介

簡介

卡樂B可能像爸爸一樣，不太喜歡食南瓜！所以我決定試整南瓜布丁，希望卡樂B可以吸收少少南瓜營養素都好～

標題圖示 - 材料

材料

材料1

南瓜 45g

配方奶／母乳 100ml

全蛋／蛋黃 1個

標題圖示 - 做法

做法

1

做法1

開中火煮滾水，將南瓜蒸熟

2

做法2

將南瓜去皮，將南瓜壓成蓉，放涼備用

3

做法3

將配方奶／母乳及蛋均勻打發好

4

做法4

? ?入南瓜蓉與蛋液混合好

5

做法5

用篩過濾混合物到容器，使布丁口感更順滑

6

做法6

包一張保鮮紙在容器上，好讓布丁表面光滑

7

做法7

開中火煮滾水，蒸12分鐘熄火，焗3分鐘就完成啦～

8

做法8

只落蛋黃都好成功呀！！

9

? ?片版：https://youtu.be/TsnW55gQNdg

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標題圖示 - 小貼士

小貼士

如果寶寶還比較年幼，媽媽可以考慮只落蛋黃 ^_^