黑松露芝士素牛肉焗啡菇
By 靚太Club
黑松露芝士素牛肉焗啡菇
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預備
---分鐘
烹調
7分鐘
總共
7分鐘
難度
2 / 3
份量
3-4人
簡介素食都可以很滋味，再加上少許黑松露作點綴，令食物升價百倍。
調味料/醃料岩鹽 少許
黑椒碎 少許
材料啡菇 6粒
素牛肉碎 100克
芝士碎 適量
黑松露 適量
做法1
啡菇洗淨，用廚紙吸乾水分，備用。
2
將素牛肉碎及芝士碎放在啡菇上，灑上岩鹽和黑椒碎。
3
平面烤盤掃上油，用火力HI熱鍋，放入啡菇。
4
蓋上蓋，以火力MED焗煮3分鐘，再轉MED至LOW，焗煮4分鐘即成。
