【養顏甜品】冰花燉蛋
By MrsP'sKitchen
【養顏甜品】冰花燉蛋
編輯: By MrsP'sKitchen
預備
10分鐘
烹調
20分鐘
總共
30分鐘
難度
1 / 3
份量
2人

懷舊甜品-冰花燉蛋,香濃的蛋香,非常幼滑的燉蛋,超好味!牛奶+雞蛋,女仕們的養顏甜品,小朋友也可享用,健康美味!做法超簡單,冷熱享用皆可,一定要試試!
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雞蛋 3隻
冰糖 35-40克
水 120毫升
牛奶 140毫升

1

將水和冰糖放入小煲內,用中火煮至糖溶化,待涼備用
2

將雞蛋打發,加入牛奶、糖水,拌勻
3

用篩過濾,倒入容器內
4

用保鮮紙包好,用中火蒸8分鐘,然後離火,一直蓋著蓋待15分鐘即成!