明太子鰻魚炒飯
By 姊妹食譜
明太子鰻魚炒飯
編輯: By 姊妹食譜
預備
---分鐘
烹調
10分鐘
總共
10分鐘
難度
1 / 3
份量
2人

簡單一個炒飯,加入明太子同鰻魚,即刻豐富晒,口感都零舍唔同!
有時放工懶得黎,都要食好D!

冷飯 3碗 鰻魚 1條 明太子 1條 雞蛋 2隻 蔥粒 適量

1
明太子去衣備用,鰻魚解凍切細件,打發兩隻雞蛋
2

鑊下油預熱,倒入蛋液,再加入冷飯
3

盡量將冷飯炒散,並與蛋汁炒勻
4

再加入明太子及蔥粒炒勻即可