明太子鰻魚炒飯
編輯: By 姊妹食譜

預備

---分鐘

烹調

10分鐘

總共

10分鐘

難度

1 / 3

份量

2人

標題圖示 - 簡介簡介
簡單一個炒飯,加入明太子同鰻魚,即刻豐富晒,口感都零舍唔同! 有時放工懶得黎,都要食好D!
標題圖示 - 材料材料
冷飯 3碗 鰻魚 1條 明太子 1條 雞蛋 2隻 蔥粒 適量
標題圖示 - 做法做法
1
明太子去衣備用,鰻魚解凍切細件,打發兩隻雞蛋
2
做法2
鑊下油預熱,倒入蛋液,再加入冷飯
3
做法3
 盡量將冷飯炒散,並與蛋汁炒勻
4
做法4
再加入明太子及蔥粒炒勻即可