芝麻醬手撕雞
編輯: By angelma21

預備

---分鐘

烹調

15分鐘

總共

15分鐘

難度

1 / 3

份量

3-4人

標題圖示 - 簡介簡介
有時白切雞食得多, 想轉轉新口味, 將雞手撕後簡單加只青瓜和醬汁, 又有另一種好口味
標題圖示 - 材料材料

材料: 雞一只, 青瓜2條, 芝麻醬4湯匙
           芝麻一湯匙, 麻油一湯匙

標題圖示 - 做法做法
1

 

先將青瓜洗淨用食水沖一沖再刨絲

 青瓜用些少鹽撈一撈

 雞先去頭, 腳同翼再去皮

 手撕肉後加些少鹽糖撈一撈

 放入青瓜面

 平均倒入芝麻醬後灑上芝麻, 最後加入麻油就食得

標題圖示 - 小貼士小貼士
青瓜刨絲後加些少鹽撈一撈出來就更美味