靚太煮場獎上獎
編輯: By jjfoxy

預備

---分鐘

烹調

30分鐘

總共

30分鐘

難度

1 / 3

份量

2人

標題圖示 - 簡介簡介
清蒸檸檬烏頭
標題圖示 - 材料材料

烏頭1條,檸檬1/2個,蔥、紅辣椒少許。

 

 

標題圖示 - 做法做法
1
  1. 把烏頭去鱗去內臟,洗好,抹乾。
  2. 用鹽擦烏頭
  3. 加上少許豉油、胡椒粉、米酒、食油
  4. 放上檸檬,用中火蒸20分鐘
  5. 最後落埋蔥、辣椒完成。
標題圖示 - 小貼士小貼士
用叉叉下條魚,肉離骨,便熟