蝦哈伴西蘭花
編輯: By jjfoxy

預備

---分鐘

烹調

30分鐘

總共

30分鐘

難度

1 / 3

份量

2人

標題圖示 - 簡介簡介
新鮮虎蝦伴以美味西蘭花,簡單炒一炒就完成了,大家可以試下!
標題圖示 - 材料材料

虎蝦   10隻

西蘭花 1棵

薑  切片 少量

蔥  切段 少量

蒜頭 切片 少量

醃料:

鹽   適量

胡椒粉   適量

 

 

 

 

 

 

標題圖示 - 做法做法
1

先將虎蝦加入醃料處理好醃15分鐘,

西蘭花切成少件,

中火起鑊,加油,爆香薑片蒜頭,落蝦快炒,7成熟起鑊,

倒入西蘭花炒至熟透,再加入蝦,炒均,加上蔥,

上碟,完成。

標題圖示 - 小貼士小貼士
材料要新鮮,蝦要大隻,身體白澈透明。