蝦哈伴西蘭花
By jjfoxy
蝦哈伴西蘭花
編輯: By jjfoxy
預備
---分鐘
烹調
30分鐘
總共
30分鐘
難度
1 / 3
份量
2人

新鮮虎蝦伴以美味西蘭花,簡單炒一炒就完成了,大家可以試下!

虎蝦 10隻
西蘭花 1棵
薑 切片 少量
蔥 切段 少量
蒜頭 切片 少量
醃料:
鹽 適量
胡椒粉 適量

1
先將虎蝦加入醃料處理好,醃15分鐘,
西蘭花切成少件,
中火起鑊,加油,爆香薑片蒜頭,落蝦快炒,7成熟起鑊,
倒入西蘭花炒至熟透,再加入蝦,炒均,加上蔥,
上碟,完成。

材料要新鮮,蝦要大隻,身體白澈透明。