豬潤肉丸魚腩滾西洋菜By angelma21豬潤肉丸魚腩滾西洋菜編輯: By angelma21預備---分鐘烹調20分鐘總共20分鐘難度1 / 3份量3-4人簡介有時想食得清d, 又有魚, 肉菜不如試吓哩個簡單滾西洋菜湯材料材料:西洋菜2扎,豬潤1件,魚腩1件,豬肉半碗, 薑片5-6片魚調味:鹽1/4茶匙,糖半茶匙,糊椒粉半茶匙豬潤調味: 薑汁1湯匙,酒半茶匙,豉油1湯匙,糖1茶匙做法1先將魚洗淨切細件先加醃料撈勻 豬潤洗淨切細件先加入薑汁撈勻 再加入酒,豉油同糖撈勻 豬肉沖洗後加豉油,糖,水,同生粉撈勻後整成丸 先將薑同水㷛滾 滾起後先加入肉丸 再將菜分幾次加入 全部菜煮加入後 就將魚同豬潤加入 蓋上蓋煮5-10分鐘左右 魚同豬潤都熟就加鹽試味就搞掂 小貼士魚腩加入糊椒粉撈一撈就唔會有魚腥 豬潤洗淨沬乾水先加入薑汁撈一撈煮出來就唔會好好味主菜煲中式肉類蔬菜相關食譜魚香茄子煲By BigDayRM 時間: 30 分鐘 | 份量: 2人冬瓜粒湯飯By BigDayRM 時間: 45 分鐘 | 份量: 2人番茄蘿蔔湯By Sindy914 時間: 30 分鐘 | 份量: 2人