腐乳蒸茄子
By Seikobear
腐乳蒸茄子
編輯: By Seikobear
預備
---分鐘
烹調
20分鐘
總共
20分鐘
難度
1 / 3
份量
2人
材料材料:
茄子 1條
醬料:
腐乳 3磚
生抽 1湯匙
芝麻油 酌量
紹興酒 1茶匙
蔥粒
做法1
1. 茄子洗淨切半, 隔水蒸10分配
2. 將腐乳搗碎, 加入生抽及芝麻油拌勻
3. 燒紅鑊後, 落腐乳醬, 加入紹興酒
4. 將醬汁淋上茄子, 再加上蔥粒即可
材料做法
預備
---分鐘
烹調
20分鐘
總共
20分鐘
難度
1 / 3
份量
2人
材料材料:
茄子 1條
醬料:
腐乳 3磚
生抽 1湯匙
芝麻油 酌量
紹興酒 1茶匙
蔥粒
做法1. 茄子洗淨切半, 隔水蒸10分配
2. 將腐乳搗碎, 加入生抽及芝麻油拌勻
3. 燒紅鑊後, 落腐乳醬, 加入紹興酒
4. 將醬汁淋上茄子, 再加上蔥粒即可
