【Cooking TV】一口蝦多士
By 靚太Club
【Cooking TV】一口蝦多士
編輯: By 靚太Club
預備
---分鐘
烹調
30分鐘
總共
30分鐘
難度
1 / 3
份量
3-4人

急涷蝦仁 12隻
蝦膠 4両
白麵包 3片

1
1)先處理蝦仁:急凍蝦仁先冲一冲水,用鹽醃10分鐘,再用水冲乾淨,待完全解凍後去腸,然後在蝦背劃一刀;
2)麵包一開四,塗上蝦膠,然後將蝦仁放在上面(先在蝦背劃一刀,將蝦尾穿進中間的小洞);
3)熱好油鑊,把多士炸至金黃色便完成。
預備
---分鐘
烹調
30分鐘
總共
30分鐘
難度
1 / 3
份量
3-4人
急涷蝦仁 12隻
蝦膠 4両
白麵包 3片
1)先處理蝦仁:急凍蝦仁先冲一冲水,用鹽醃10分鐘,再用水冲乾淨,待完全解凍後去腸,然後在蝦背劃一刀;
2)麵包一開四,塗上蝦膠,然後將蝦仁放在上面(先在蝦背劃一刀,將蝦尾穿進中間的小洞);
3)熱好油鑊,把多士炸至金黃色便完成。