【Cooking TV】一口蝦多士
編輯: By 靚太Club

預備

---分鐘

烹調

30分鐘

總共

30分鐘

難度

1 / 3

份量

3-4人

標題圖示 - 材料材料

急涷蝦仁 12隻
蝦膠 4両
白麵包 3片

標題圖示 - 做法做法
1

1)先處理蝦仁:急凍蝦仁先冲一冲水,用鹽醃10分鐘,再用水冲乾淨,待完全解凍後去腸,然後在蝦背一刀;
2)麵包一開四,塗上蝦膠,然後將蝦仁放在上面(先在蝦背劃一刀,將蝦尾穿進中間的小洞);
3)熱好油鑊,把多士炸至金黃色便完成。

感謝Love Kelly's Kitchen授權分享食譜。