【Cooking TV】香煎金蠔
By 靚太Club
【Cooking TV】香煎金蠔
編輯: By 靚太Club
預備
5分鐘
烹調
10分鐘
總共
15分鐘
難度
2 / 3
份量
2人
材料金蠔 6隻
生抽 1湯羹
米酒 少許
薑絲 適量
做法1
金蠔先洗乾淨，再加薑一齊蒸5分鐘；
2
蒸起後再用廚紙吸乾水份，備用；
3
燒熱油鑊，加入金蠔煎香兩邊；
4
加入生抽和米酒，轉中細火慢煎一陣就完成。
材料做法
預備
5分鐘
烹調
10分鐘
總共
15分鐘
難度
2 / 3
份量
2人
材料做法
