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麻辣醃青瓜

By angelma21

麻辣醃青瓜

編輯: By angelma21

預備

---分鐘

烹調

1小時

總共

1小時

難度

1 / 3

份量

3-4人

標題圖示 - 材料

材料

材料：青瓜2條，鹽1/4茶匙
醃料：麻辣醬1湯匙，蒜茸1湯匙，豉油2湯匙，糖1茶匙

標題圖示 - 做法

做法

1

先將青瓜間條刨皮

刨好後去芯

將青瓜洗淨切細條

加入1/4茶匙鹽撈勻醃幾分鐘

幾分鐘後青瓜會出水倒去用涷滾水沖洗再塑乾水備用

將醃料撈勻

加入已乾水的青瓜撈勻半個鐘後就可食用