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氣炸生蠔 (15分鐘完成)

By 馬喵媽

氣炸生蠔 (15分鐘完成)

編輯: By 馬喵媽

預備

12分鐘

烹調

3分鐘

總共

15分鐘

難度

1 / 3

份量

3-4人

標題圖示 - 材料

材料

材料1

生蠔：10隻

麵包糠：半碟

油：1-2匙

黑椒粉：少許

蛋漿：1隻蛋

標題圖示 - 做法

做法

1

做法1

1）煲滾水，放生豪汆水

2）盛起，印乾水

2

做法2

3）麵包糠+黑椒粉拌勻，再加少許油，目的是更脆口，變成炸粉

3

做法3

4）快手將生蠔先上蛋漿，再上炸粉

4

做法4

4）快手將生蠔先上蛋漿，再上炸粉

5

做法5

5）烤盤上墊牛油紙

6）放上10隻蠔入氣炸鍋

6

做法6

7）200度3分鐘

7

做法7

出爐啦