脆脆燒賣配煎餃
編輯: By angelma21

預備

---分鐘

烹調

15分鐘

總共

15分鐘

難度

1 / 3

份量

3-4人

標題圖示 - 簡介簡介
蒸的燒賣食得多悶悶地, 就試哩個整法做出外脆內軟的燒賣
標題圖示 - 材料材料

材料: 燒賣, 餃子, 豉油同芝麻油


 

標題圖示 - 做法做法
1

先將燒賣同餃子放入煎pan   

先加入黏到燒賣同餃子就得

 蓋上蓋等水收乾大約3-5分鐘左右

水收乾可以加入一茶匙芝麻油會香d

見燒賣外皮金黃就可熄火

 加入醬油撈勻 (熄火才加就唔會燶, 因煎pan的餘溫就足夠)

 令每粒都均勻黏上豉油就食得