芝麻醬沙拉骨By angelma21芝麻醬沙拉骨編輯: By angelma21預備---分鐘烹調30分鐘總共30分鐘難度1 / 3份量3-4人簡介生炒骨大家就食得多, 不如試吓哩個芝麻醬沙拉骨好香芝麻味而且酸酸地幾惹味材料材料: 排骨1磅, 洋蔥半個, 薯仔1只, 青椒1只醃排骨料: 豉油1湯匙, 糖1茶匙, 水1茶匙, 生粉3湯匙, 汁料: 芝麻醬2湯匙, 沙律醬2湯匙, 水4湯匙做法1 排骨洗淨切細, 最好大細差唔多就容易熟 先將豉油, 糖同水加入排骨撈勻放一邊 薯仔去皮洗淨切細粒, 洋蔥同青椒洗淨切細, 汁料用水先開勻煎排骨前先加入生粉撈勻 放入排骨先大火煎2邊 再轉細火煎到排骨熟 煎好排骨先回碟加入薯仔煎熟 排骨用筷子容易插入就熟 薯仔都喺用筷子容易插入就熟 將洋蔥, 青椒爆香 洋蔥有香味同金黃就加入醬汁, 一定要轉細火 炒勻汁料試味 加入排骨 熄火撈勻就搞掂 可加入蔥小貼士煎排骨同薯仔時先大火再轉細火先容易熟 撈醬時可加多些少水就容易撈得勻主菜煎炸小炒中式肉類相關食譜【Cooking TV】蒜片欖角蜜汁雞翼By 靚太Club 時間: 30 分鐘 | 份量: 3-4人【Cooking TV】柚子蜜香骨By 靚太Club 時間: 3 小時 20 分鐘 | 份量: 3-4人【Cooking TV】燒汁豬腩肉豆腐卷By 靚太Club 時間: 15 分鐘 | 份量: 3-4人