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白背木耳紅棗水

By 小高

白背木耳紅棗水

編輯: By 小高

預備

---分鐘

烹調

30分鐘

總共

30分鐘

難度

1 / 3

份量

1人

標題圖示 - 簡介

簡介

謝謝舊同事教我煲這個有助去水腫及和降血壓的白木耳紅棗水，家下一得閒就煲來飲。

標題圖示 - 材料

材料

白背木耳 76克，紅棗 8粒，薑片 2片，清水 4-5杯

標題圖示 - 做法

做法

1

1. 白木耳用水浸發；紅棗去核，沖洗乾淨。

2. 材料放入鍋子裡(我用LC鍋‧花花煲)，加入適量清水(蓋面)煲滾。

3. 加蓋，以小火煲約20-30分鐘，熄火；焗約10-15分鐘，即可飲用。

溫馨提示：

- 長期服用此茶有助去水腫、降血壓及降膽固醇。

- 虛寒性體質者，必須加入薑片作平衡。

- 如改用其他鍋子清水蓋過材料面便可，轉慢火煲約45分鐘。

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