英式鬆餅Pancakes (可麗餅）
By MrsP'sKitchen
英式鬆餅Pancakes (可麗餅）
編輯: By MrsP'sKitchen
預備
5分鐘
烹調
15分鐘
總共
20分鐘
難度
1 / 3
份量
3-4人
簡介這個英式鬆餅跟可麗餅crepe非常相似，英國人會在鬆餅上淋上檸檬汁，然後灑上砂糖享用。怪怪的，但很美味！當然也可配水果，雪糕，忌廉享用！
超簡單易做，家裡可能已有材料，10分鐘就做到！
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材料中筋麵粉 110克
雞蛋 2隻
牛奶 200毫升
溶化牛油 30克
做法1
先將麵粉及鹽拌勻，在中間打兩隻蛋拌勻
2
逐少加入牛奶拌勻，最後下兩湯匙溶化牛油，拌勻成稀的粉漿
3
燒熱平底鑊後，下少許牛油，下兩湯匙左右粉漿，沾均鑊面，用中火煎至周邊變乾，然後反轉再煎
4
煎至兩面金黃色，淋上檸檬汁，再灑上白砂糖即成！
小貼士* 這個食譜可做約8塊鬆餅
