BB pancake
By 營孖媽
BB pancake
編輯: By 營孖媽
預備
---分鐘
烹調
20分鐘
總共
20分鐘
難度
1 / 3
份量
2人
簡介pancake 是BBs一向都喜歡的, 亦因為媽媽我自己喜歡吃, 所以經常會於早餐/下午茶做~
材料麵粉 1 1/4 杯
糖 2茶匙
鹽1/2茶匙
發粉 （baking powder）1湯匙
蛋1隻
奶1杯
油2湯匙
做法1
1) 將麵粉丶糖丶鹽及發粉用篩篩過。
2) 將蛋丶奶丶油略打勻，加入乾的材料中，用發蛋器伴勻至麵糊幼滑。
3) 用中火燒熱平底鍋，將大約1湯匙的麵糊放在平底鍋上，隔一點距離再加1匙，如此類推，確保 pancake不會黏在一起。
4) 將 pancake 煎至底部轉金黃色，形成的氣泡亦升上面層，即可反轉煎另一面。
5) 煎至金黃色，即成迷你pancake！
小貼士加多一點麵糊煎，即成大人的pancake.
